pl
ENFRDEESRU
  • slide-1425997932.png
  • slide-1425997941.png
  • slide-1425997952.png

Dopyt z Pristavacej stranky PSS brewingequipments.com

Pola oznaczone * są wymagane

START

pss-svidnik_welcome.png
PSS SVIDNÍK, a.s. jest spółką, która mieści się w małym mieście na północnym wschodzie Słowacji, a na rynku działa z powodzeniem od roku 1972. Firma jest znana, jako producent i dostawca maszyn i urządzeń dla przemysłu artykułów mięsnych i browarów, który oferuje je jednostkowo albo, jako część kompletnych linii produkcyjnych. Aktualnie PSS SVIDNÍK, a.s. dostarcza corocznie ponad 90 % swojej produkcji do krajów Europy Wschodniej i Zachodniej oraz do Azji. Priorytetami spółki jest przede wszystkim jakość, niezawodność i precyzja. Ponad 40 letnie doświadczenie w połączeniu z naciskiem kładzionym na nieustanny rozwój produktów czyni z niej czołowego producenta w tej branży. Naszym klientom oferujemy produkty pierwszorzędnej jakości, które odpowiadają wszystkim standardom higieny i bezpieczeństwa. Zapewniamy bezproblemową dostawę produktów, montaż i przeszkolenie personelu. Szybki serwis gwarancyjny i pogwarancyjny, jak i dostawa części zamiennych jest priorytetem dla nas i dla naszych autoryzowanych przedstawicieli.
 

URZĄDZENIA BROWARNICZE

WARZELNIA EUROTECH CLASSIC/PUB

eurotech_classic-pub_brewhouse.png
Warzelnia EUROTECH classic, jest kompaktowym, uniwersalnym, nierdzewnym systemem służącym do warzenia wszystkich rodzajów piwa od lekkich po typy lager. Blok warzelni składa się z dwóch głównych zbiorników, ramy, schodów, pomostu obsługi, barierki, panelu sterującego, chłodnicy brzeczki, pomp zacieru, brzeczki i gorącej wody, mieszadła zacieru i kopaczek. Elementy technologiczne warzelni są połączone nierdzewnym rurociągiem z niezbędnymi zaworami, serwonapędami, przepływomierzami, zaworami bezpieczeństwa, wziernikami, oświetleniem...itp. Ten system umożliwia infuzyjny i dekokcyjny sposób warzenia i jest przeznaczony dla bardziej wymagających klientów, którzy dysponują odpowiednimi zasobami finansowymi. System zapewnia dużo rozrywki i i pobudza niekończącą się kreatywność przy produkcji własnego piwa. Warzelnia EUROTECH pub różni się od typu EUROTECH classic tym, że umożliwia tylko infuzyjny sposób warzenia i jest przeznaczona dla mniej wymagających klientów o mniejszych zasobach finansowych. Przy tym typie warzelni proces zacierania odbywa się z zbiorniku do klarowania, a kocioł służy, jako zbiornik do warzenia chmielu. Wymiary obu typów warzelni są identyczne.
 


WARZELNIA EUROTECH SOLID

eurotech_solid_brewhouse.png
Eurotech Solid oferuje unikalny i nowoczesny design, który opiera się na charakterystycznych elementach firmy PSS SVIDNÍK, a.s.

Browar może być wykonany zgodnie z wymaganiami klienta w wersji nierdzewnej, miedzianej albo w kombinowanej wersji wykonania powierzchni, czyli nierdzewno-miedzianej. Ten unikalny i sofistykowany mechanizm jest scharakteryzowany designem oszczędzającym miejsce oraz kryterium jakości przy produkcji różnych gatunków piwa.

Przy pracy obsługi tego urządzenia są spełnione wszystkie wymagania higieniczne, techniczne i bezpieczeństwa. Indywidualne elementy technologiczne są wbudowane do podstawy browaru, gdzie są chronione przed uszkodzeniem z zewnątrz. Urządzenia doskonale nadają się do restauracji i pubów ze względu na swój przyjemny design i prostotę obsługi.
 

WARZELNIA EUROTECH MICRO

eurotech_solid_brewhouse.png
Warzelnia EUROTECH micro jest kompaktowym, uniwersalnym, nierdzewnym systemem służącym do warzenia wszystkich rodzajów piwa od lekkich po typ lager. Blok warzelni składa się z sześciu głównych zbiorników, ramy, schodów, pomostu obsługi, barierki, panelu sterującego, chłodnicy brzeczki, pomp zacieru, brzeczki oraz wody zimnej i gorącej. Elementy technologiczne warzelni są połączone nierdzewnym rurociągiem z niezbędnymi zaworami, serwonapędami, przepływomierzami, zaworami bezpieczeństwa, wziernikami, oświetleniem...itp. Ten system umożliwia infuzyjny i dekokcyjny sposób warzenia, i jest przeznaczony dla wymagających klientów zainteresowanych przemysłową produkcją piwa.
 

ZBIORNIK FERMENTACYJNY

fermentation_tank.png
Jest to pionowy, cylindryczno-stożkowy zbiornik służący do fermentacji i dojrzewania piwa. Zbiornik jest wyposażony w niezależne strefy chłodzące i jest ustawiony na regulowanych nogach.
 

ZBIORNIK SERWISOWY

eurotech_solid_brewhouse.png
Jest to pionowy, cylindryczny zbiornik służący do magazynowania i serwowania piwa. Zbiornik jest wyposażony w strefę chłodzenia i jest ustawiony na regulowanych nogach.
 

ŚRUTOWANIE

malt_milli.png
Do śrutowania słodu wykorzystuje się zależnie od typu browaru śrutownik dwuwalcowy albo czterowalcowy wyposażony na wejściu w zasyp z ochronną siatką zabezpieczającą i silnym magnesem do wyłapywania zanieczyszczeń metalowych, umieszczony na nierdzewnym zbiorniku śruty słodowej. Jest on wyposażony w dźwignię do ustawiania odległości walców, którą dobieramy odpowiednią ziarnistość i skład śruty słodowej (łuski 20-30 %, krupy 5-10 %, kaszka 40-60 %, mąka 12-23 %) . Zbiornik śruty słodowej jest wyposażony w otwieraną pokrywę, dla wizualnej kontroli przetwarzanego surowca. Jego konstrukcja zapewnia bezpyłową pracę całego urządzenia.
 

WYTWORNICA PARY

steam_generator.png
Jest podłączona przewodem parowym do kadzi warzelnej. Wytwarza parę potrzebną do ogrzewania i warzenia. Wytwornica jest skonstruowana tak, aby dostarczała parę o temperaturze 150°C przy 4 barach, co zapewnia szybkość ogrzewania 1 stopień na minutę.

Typ wytwornicy pary:
- elektryczna + stacja przygotowania wody
- gazowa + stacja przygotowania wody
 

ZBIORNIK WODY CHŁODZĄCEJ

cold-water-tank.png
Zbiornik wody chłodzącej jest cylindrycznym zbiornikiem dwupłaszczowym, izolowanym poliuretanem z płaską pokrywą i lekko stożkowym dnem, przeznaczonym do przygotowania wody lodowej do chłodzenia brzeczki. Chłodzenie wody zapewnia walcowa część chłodzona duplikatorem glikolowym, sterowana czujnikiem temperatury i elektrozaworem w bocznej ściance zbiornika. Wodę schładza się do 2°C. Dla wizualnej kontroli ilości wody zbiornik jest wyposażony w wodowskaz. Doprowadzenie wody do zbiornika jest sterowane elektrozaworem, do którego impuls wysyła pływakowy czujnik poziomu. Zbiornik ma przelew wyprowadzony do kanału, który spełnia również rolę odpowietrzenia.

Na pokrywie zbiornika znajdują się: okrągły właz o średnicy 450 mm, sanitarna głowica natryskująca i oka do zawieszania, które ułatwiają manipulacje ze zbiornikiem.
 

CHŁODZENIE

cooli.png
Chłodzenie glikolowe jest urządzeniem przeznaczonym do chłodzenia zbiorników fermentacyjnych, zbiornika zimnej wody, zbiornika na drożdże i zbiorników serwisowych. Urządzenie składa się z ramy fundamentowej wykonanej z nierdzewnych profili typu L, zbiornika glikolu składającego się z dwupłaszczowego, izolowanego cylindra i izolowanej pokrywy ze stali nierdzewnej, zasuw, pomp jednostki chłodzącej i rozdzielnicy elektrycznej. Zbiornik glikolu jest napełniony glikolem monopropylenowym, rozcieńczonym wodą na -10°C.
 

FILTROWANIE

filtratio.png
Piwo z fermentacją utajoną może być podawane, jako piwo drożdżowe, albo filtrowane, które jest korzystniejsze do dystrybucji Do filtrowania są stosowane filtry okrzemkowe albo filtry płytowe. Filtrowane piwo przed rozlewaniem jest przechowywane w zbiorniku serwisowym.
 

MYJKI I NALEWARKI DO BECZEK KEG

barrel_washing_and_filling_machine.png
Myjki i nalewarki do beczek KEG są przeznaczone do wewnętrznego mycia i napełniania beczek KEG.

Myjki i nalewarki do beczek KEG są produkowane na zamówienie zgodnie z wymaganiami klienta w wersjach do mycia i napełniania różnych rodzajów beczek KEG albo innych małych pojemników. Wprowadzony podział ich funkcji umożliwia jednoczesne mycie i napełnianie beczek KEG.
 

MONTAŻ I SERWIS

installation_and_service.png
Świadczymy kompleksowy i szybki serwis gwarancyjny i pogwarancyjny oraz udzielamy pomocy przy montażu i uruchomieniu zakupionych produktów do eksploatacji.

Urządzenie będzie uruchomione do eksploatacji i zainstalowane zgodnie z uzgodnionymi warunkami.

Nasi pracownicy wykonają następujące prace:
  • kompletacja urządzenia na miejscu u klienta;
  • montaż (łącznie z podłączeniem elektrycznym i połączeniem rurociągów);
  • uruchomienie do pracy i wykonanie pierwszej partii;
  • przyuczenie miejscowego personelu.
 

NASZE REALIZACJE


Spółka „Svežev“ powstała w roku 2008. Przez 5 lat pracy nasz zespół pokonał długą drogę od małego sklepu z piwem do dużej sieci handlowej z własnym browarem. „Svežev“ ma dziś 21 sklepów w całym regionie Omska i nowoczesną linię produkcyjną zainstalowaną zgodnie z europejskimi normami.

Przy zakupie kompletnej warzelni produkcji PSS SVIDNÍK, a.s. (Słowacja) w roku 2013 nasza spółka wprowadziła nową procedurę technologiczną produkcji dużej ilości brzeczki o wysokiej jakości, co pozwoliło na zmniejszenie kosztów surowców do produkcji.

Dany projekt browaru i prezentacja kompletnego zestawu warunków technologicznych, który zawiera podstawowe zalecenia, pomógł nam osiągnąć ważne korzyści technologiczne i techniczne:
- proste sterowanie i łatwa konserwacja podczas eksploatacji;
- oszczędności energii;
- mechanizacja i automatyzacja procesów technologicznych;
- efektywność technologiczna warzenia dekokcyjnego i uzyskiwanie brzeczki o wysokiej jakości;
- automatyczne mycie;
- zmniejszenie kosztów produkcji;
- poprawa jakości i dalsze rozszerzanie asortymentu produkcji.

Dzięki nowym urządzeniom nasze piwo jest coraz bardziej rozpoznawalne i lepiej nasycone, z wyjątkowym smakiem i lekkim aromatem chmielu, co każdemu znawcy pienistego, żywego piwa pozwoli na znalezienie swojego ulubionego rodzaju piwa. Żadne inne omskie żywe piwo w beczkach nie może się z nim równać pod względem smaku i aromatu.

„Svežev“ - to jest trzynaście oryginalnych gatunków żywego piwa. Jakość produktu była u nas zawsze na pierwszym miejscu, ponieważ dla browarnika nie ma nic cenniejszego od uzyskania uznania od swojego klienta.

Šestakov A.A
Dyrektor
Svežev, s.r.o. - www.svegev.ru
ul. Vorovskogo, 116,
Omsk 644039, Rosja



Nie wahaj się skontaktować z nami, aby uzyskać więcej informacji i referencji!